吃貨叔叔的吃與遊

維也納

• Demel

點了Sacher蛋糕，覺得不錯，但就是不錯而已。

店裡裝潢很漂亮，不過看來也是觀光客居多。

我在想是不是糕點工藝的進步，所以從今天的眼光看來傳統的東西不一定那麼好吃了。

或是純粹沒有合我的胃口

• Cafe Central

點了熱蘋果捲加香草醬還有鮮奶油配Viennese melange ，咖啡沒什麼記憶點

不過蘋果捲很好吃，蘋果的酸味配上香草醬很棒，店裡氣氛很好，有現場鋼琴演奏

我覺得比布拉格的cafe Imperial更美啊，維也納就是一個浮誇到爆炸的城市！

• Kaffee modul

店裡幾乎沒有座位，只有牆邊幾個位子，簡單北歐風裝潢

點了手沖冰肯亞，我就是熱愛冰肯亞！尤其是在30度高溫下

奧地利的咖啡是捷克兩倍價錢，這裡的冰肯亞十分優秀，讓我想起了藏田

漂亮的酸味，後段香氣，喉韻。Great!

問店員有沒有推薦其他店，他說："No. This is the best." 不過是開玩笑的，還是獲得了幾個名單。

• Kaffemik

今天點了店員推薦的衣索比亞Dambi Uddo，用Aeropress做冰的

店員沒有把握的說他沒試過，但可以幫我做，還請我給他評價。

這支豆子的味道大家就自己上網google我就不多說了。

不過我覺得這間店有把豆子的味道表現出來，層次也都有。

Bratislava

• Urban cafe

這家咖啡是跟書店一起的，就是文青店，而且位在不錯的位置。

今天點pour-over filter Kenya，他另外給了我一杯冰塊，這杯肯亞還好，只有酸味明顯，其他味道沒有出來，有待加強。

不過店裡滿舒服的

Budapest

• New York cafe

傳說等級的咖啡館，真的是非常漂亮，裝飾的跟皇宮一樣，服務非常好。

點了一杯cappuccino，就是一般正常的義式咖啡，附兩塊小餅乾

吃裝潢的一間店啊，雖然這消費不低，當作參觀的門票也還好

• Espresso embassy

這間在萬聖殿廣場旁邊，往河的方向一點就是

今天試Columbia El triunfo，iced filter coffee，不錯，味道層次都有

冰的filter濃淡也抓的剛好。店裡也滿舒服的，790福林

• Tamp & Pull

在這兒點了 Aeropress 冰Kenya AB，700福林，店裡沒有冷氣，座位大概16個，看來平常以外帶為主。

店裡有些特調飲料感覺不錯，好像可以來試試，

espresso embassy跟這間做冰的filter感覺都很自然，看來在這邊可能也有喝冰單品的人

這支肯亞大概在中淺焙，味道很不錯，比較不酸，帶一點苦味，漿果香，味道十分飽滿。

結果結帳的時候店員說他aeropress從來沒做過冰的啊！

• Fekete

一樣，Aeropress iced Kenya，味道跟Tamp& Pull滿像的，800福林，不過有個中庭可以坐著。

• My little Melbourne

店裡分成兩間，一間是Brew bar ，一間是一般的義式咖啡，提供不同喜好的選擇

一樣點了冰肯亞AA. Aeropress，這裡烘得比Tamp & Pull的淺一點，明亮的酸，莓果香味，回甘。優。