吃貨叔叔的吃與遊

Miskolc

• Cafe frei

他宣稱自己是咖啡實驗室，裡面提供各種各地的豆子與喝法，一些平凡的選項就算了，我點了Javan iced orange mocha，這個應該就是他自己創的啦，不過這也讓我想起貓薄荷的熱帶水果冰咖啡，話說我平常自己也會拿冰咖啡加果汁來喝。這裡的咖啡用的是比較深焙的，堅果奶油香明顯，配上柳橙汁也是滿不錯的。

Kosice

• Clematis coffee & tea

有時候找咖啡店還是需要直覺，在這邊充滿咖啡店但是主要都不是賣咖啡，要找到一間有單品的店不太容易，但還是被我瞄到一家，大概因為裝潢的風格吧，不同於賣酒跟賣餐的cafe。不過似乎沒有淺焙的豆子，只好挑了一隻沒那麼深的尼加拉瓜。店裡也只有義式的機器，所以來了一杯美式，早知道美式不分價格就應該點個藍山XD。

嗯，對不起這杯咖啡我真的沒有愛，雖然可可味很香，就當作為了享受Kosice夜晚街道的一杯咖啡吧。

Krakow

• Karma

V60，冰肯亞。好喝，漂亮的酸，層次分明，肯亞的味道都有出來，濃淡適中。這趟旅程到目前為止，這杯只輸cafe modul。

• Tektura

11.5波幣，iced Aeropress Kenya，咖啡師說他幫我用100ml的冰塊，100ml的aeropress，看來這樣是味道不太夠，而且不夠冰，可能平常這樣點的人不多，豆子本身味道不錯，酸味沒有很出來，但是漿果味很香。前後都有香氣

Warsaw

• Ministerstwo Kawy

店裡也是走北歐風，簡單裝潢，點了衣索比亞 Agaro，冰V60。微酸，水果香明顯，前後段香氣明顯，濃淡適宜，14波幣比較貴一點不過，咖啡不錯！跟cafe modul旗鼓相當。

Vilnius

• Strange Love

依然北歐風裝潢，非常簡單，空間舒服。點了冰V60 Kenya ，kirinyaga region。微酸，莓果香，甜味很明顯，很棒。濃淡適中，沖成常溫，杯中冰塊開始融化味道剛好。優秀的店。

Riga

• Rocket Bean

位於公車站往舊城區的路上，在舊城的邊邊，店裡位置不多，看起來以賣豆為主。點了Iced Columbia Tolima Ernamdo Gomezs V60，這壺要4歐，看起來貴，但是他是350ml，是兩杯的量。

前段酸香很果汁的味道，中後段甜味上來，尾韻帶點堅果香。可惜沖的稍微淡了點，不失為一杯好咖啡。但350ml我喝好久…

然後Magic Pussy究竟是什麼神秘的豆子呢！！！

• Miit cafe

點了來自丹麥的冰肯亞，Kalita，這間店很酷，吧檯放了很多種來自多國烘焙的豆子。店內的食物好像水準也不低，不過我是來喝咖啡的。

明亮的酸味跟黑莓香氣，相當不錯。

濃淡剛好，即使冰塊融化也不會太淡，3.4歐，比台灣稍微便宜一點。

Tallinn

• Gourmet coffee

店裡空間很大，有各種豆子供選購，還有提供很多餐點，餐點價格不低，是西歐的價格。不過感覺很多當地人來吃。點了Iced Colombia Inga Aponte ，V60。

神奇的事情發生了，為什麼我會喝到加了糖的咖啡。我不知道這是不是他們的日常做法。我問了服務生，他只回了我"你不加糖嗎?"。服務生請他們的咖啡師幫我重做，對不起我沒有在任何一間咖啡店喝單品喝到加糖的。滿驚訝的。特調或是什麼的ok但是在menu上就會有特別寫。但單純的單品我是不喜歡加糖啦。

重做的一杯好多了，雖然溫度沒有很對，太偏常溫了，再加冰會太淡。但咖啡本身不錯，微酸，甘甜，可可香非常明顯，淡淡的莓果。

Helsinki

來到北歐不喝咖啡說不過去

• johan & nyström

這間咖啡在烏斯佩斯大教堂的旁邊，也在海邊，可以說在碼頭上，門口的座位就是面海，可以說是非常好的位置啊！

這間咖啡的豆子是直接跟咖啡農合作，沒有透過經銷。後來得知這間公司應該是瑞典的公司。

今天點了冰日曬Ethiopia guji ，V60。好喝，這隻烘得滿淺的，莓果酸香，日曬豆淡淡的發酵味。在物價這麼高的地方一杯單品3.8大概是極少數比台灣便宜的東西了。

• Kaffa Roastery

藏身在創意小店內，這區似乎是Helsinki的文青手作小區。店內外帶的人比內用的多。

點了Iced Colombia El Desvelado，Aeropress ，中淺焙，莓果味，可可，中後段香氣不錯。